Um vinho português é a maior pechincha do ano para o “The Washington Post”

Como em todos os anos o jornal “The Washington Post” elabora com a ajuda do seu crítico de vinhos Dave McIntyre uma lista de pechinchas, com referências abaixo dos 12 euros. A lista de Dave McIntyre junta 12 vinhos, todas opções em conta. Encontram-se referências dos Estados Unidos, Austrália, Espanha, África do Sul, França, Itália e claro, Portugal. No top está um vinho português. O vinho Pioneiro Tinto 2018 da Península de Setúbal que está à venda na loja online da Venâncio Costa Lima por 4€ é considerado “extraordinário” para o crítico.

Dave McIntyre descreve o vinho como uma das melhores surpresas do ano:“Portugal já não nos devia surpreender com os seus vinhos de grande valor. E, no entanto, este espantou-me com a complexidade que oferece por esse preço. O mais impressionante é que os sabores se desenvolveram e se tornam interligados ao longo dos dias seguintes. 

Este Pioneiro Tinto da casa Venâncio Costa Lima junta as castas Castelão, Aragonês e Syrah. Tem 13,5 por cento de teor alcoólico. É ideal para servir com pratos de carne, queijos e até sugestões de massas.

O novo vinho tinto com sabor a bolachas Oreo

Numa época em  que aparecem todos os dias cervejas com sabor a tudo e mais alguma coisa, espumantes com sabor a fruta, vodkas  a batatas fritas e muito mais, o mais recente paladar de um novo vinho é... bolachas Oreo. Sim leu bem, o vinho que vou trago hoje tem sabor a bolachas Oreo. É um tinto e está à venda desde o início de dezembro nos Estados Unidos e está à venda por 22€. O vinho de edição limitada foi criado numa parceria entre a marca de bolachas e a empresa Harefoot Wines.  A combinação entre a bebida de Baco foi feita com a Oreo Thins, que são as bolachas com menos recheio e um formato mais fino do que o habitual. Tem um sabor forte a chocolate, biscoito, amora, cerveja preta e madeira — pelo menos segundo a descrição da nota de prova. Infelizmente, está esgotado de momento. Talvez para o ano que vem. Já não falta muito.

Esta é mais uma marca de snacks a criar uma bebida alcoólica. Já esta semana tinha apresentado um vodka da Lay’s, feita à base de batatas.

A vodka de batatas da Lay’s

Batatas fritas Lay´s com vários sabores não faltam nos supermercados. Desta vez a marca resolveu inovar e não foi com um novo sabor de batatas. Criou um vodka feito com sabor a batata frita Lay´s. A edição era limitada e esgotou em poucos dias. A bebida destilada da Lay’s foi criada em parceria com a Eastside Distillin, nos Estados Unidos. As batatas que por norma são usadas na preparação do snack foram destiladas para dar origem a este vodka. Apenas foram colocadas 1.300 garrafas numeradas à venda no site da Eastside Distilling. Cada uma tinha o preço de 36€.

“Pedimos desculpa mas esgotámos a vodka da Lay’s. Ainda assim, pode continuar a desfrutar dos chips da marca”, lê-se na loja quando tenta comprar a garrafa. Descobri esta excêntricidade tarde de mais, que grande prenda de Natal dava. Talvez para a próxima....

O melhor bar do mundo serve vinhos portugueses

Já aqui escrevi acerca do World’s 50 Best Bars que elegeu um bar português como um dos melhores bares do mundo. Da desta vez falo do rei, daquele que é o número um do mundo. O melhor de todos pela segunda vez consecutiva: o Connaught Bar, em Londres, Inglaterra. O bar fica num hotel com o mesmo nome e está situado na zona de Mayfair. Foi inaugurado em 1815, ainda como Prince of Saxe Coburg Hotel. O Connaught Bar tem uma decoração inspirada nos anos 20, com alguns apontamentos cubistas. As primeiras bebidas começaram a ser servidas em 2008. 

A carta tem 27 páginas e apresenta alguns petiscos, cocktails de autor, clássicos e vários vinhos. No melhor bar do mundo existem vinhos portugueses, no caso vinhos do Porto.Tem, por exemplo, o Port Vintage da Quinta do Noval. Custa 35 libras (40€) o copo, ou 245 libras (285€), se for pedida a garrafa. Tem ainda da Quinta do Noval um Porto Tawny de 20 anos: custa 24 libras (29€) o copo, ou 165 (192€) a garrafa. Outra sugestão disponível é o Late Bottled Vintage (LVB) da Quinta de Gaivosa, 14 libras (16€), o copo. Um vinho do Porto fica sempre bem numa carta de vinhos de um bar.

A maior colecção de motociclos do mundo

Já por aqui mencionei que "O Jornal dos Clássicos", estreou no dia 18 de novembro no seu  canal uma série intitulada “Coleções de Sonho”, que ao longo de vários episódios vai revelar algumas das melhores coleções de automóveis e motos em Portugal.

O mais recente vídeo da série leva o espectador, mais uma vez, ao mundo das motas. Desta vez para mostrar a história de José Pereira e a sua incrível e eclética colecção de motociclos. Com mais de 2000 peças totalmente restauradas e muitas outras por restaurar, é uma das maiores colecções de motociclos 50/125 c.c. do mundo.

O melhor bolo-rei de Portugal

Esta época traz consigo vários doces tradicionais, sendo o mais famoso, o bolo-rei que marca presença em todas as mesas. Esta invenção trazida de França em meados do Séc. XIX por  Baltazar Roiz Castanheiro dono da Confeitaria Nacional em Lisboa, que foi a primeira a vendê-lo em Portugal. E verdade seja dita, continua a ser um dos melhores bolos-rei de Portugal. Sou daqueles que gosta de bolo-rei de uma forma especial: não pode ser do dia, por norma retito a fruta cristalizada e tem de estar "meio rijo" para ser torrado e depois barrado com manteiga. É assim que eu gosto do bolo-rei. 

Mas voltemos ao melhor bolo-rei de Portugal. Decorreu por estes dias o VII Concurso de “O Melhor Bolo Rei de Portugal” organizado pela ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação Pastelaria e Similares, que destaca os melhores bolos-rei (e similares) do País. Estiveram à prova 240 bolos-rei de todo o país. O grande vencedor foi o da pastelaria Moinho Novo, em Tentúgal (no concelho de Montemor-o-Velho). Já tive oportunidade de provar esta delícia. É um bolo simples e com ingredientes naturais, sem misturas complexas que tem um sabor simplesmente soberbo. Custa 14€ o kilo.

Caso gostes mais de bolo-rainha, o grande vencedor foi a Casa do Padeiro, na Pontinha (no concelho de Odivelas). Quanto ao bolo-rei escangalhado, foi a Padaria Dionísio, na Figueira da Foz, que saiu vitoriosa. Para terminar, a melhor trança de Natal está na Confeitaria Rainha, em Arouca. Parabéns aos vencedores.

Porsche 911 Targa com as cores da polícia alemã

Não é uma novidade, ja que a apresentação foi realizada no dia 26 de novembro. Mas a tradição ainda é o que era, como dizia o anúncio de uma marca de wiscky. Como acontece todos os anos, uma preparadora alemã é convidada a criar um carro de polícia no âmbito da campanha “Tune It! Safe!” que se destina a alertar contra as práticas de tuning inseguras, de baixa qualidade e ilegais. Este ano a missão ficou a cargo da TechArt, que escolheu um Porsche 911 Targa 4 para modificar. 

Para além do esquema de cores da polícia germânica, este 911 Targa conta com as habituais luzes no tejadilho e com luzes LED extra no capô, que é construído totalmente em carbono. A tudo isto há ainda que juntar um pacote aerodinâmico que passou a ter um difusor dianteiro, saias laterais maiores e um spoiler traseiro. Quanto ao motor, a TechArt não faz qualquer referência a modificações, pelo que tudo indica que continue a ser o seis cilindros boxer de 3.0 litros turbo com 385 cv de fábrica. Apesar da decoração “à la Polizei“, este 911 Targa não será visto nas famosas "autobahn". 

fonte:TechArt

Pague 7€ e prove quase 400 vinhos

O mercado Ferreira Borges, no Porto, volta a ser o melhor sítio no Porto para beber vinho. Durante dois dias de dezembro (18 e 19) vai conseguir provar cerca de 400 referências nacionais. O melhor de tudo é que só paga 7€ para entrar e percorrer os vários stands de copo na mão. Sempre entre o meio-dia e as 21 horas. Este é o período que tem para conhecer os produtores que vão estar presentes. Além da entrada com copo (7€), pode optar pela versão de 4€ que apenas lhe dá direito acesso à  feira para comprar as referências.

O objetivo da iniciativa da Vinhos a Descobrir é apresentar os pequenos produtores aos clientes. Entre os mais de 40 produtores que ali vai encontrar estão Vinha d’Avó, Pedro Milanos, Fragulho, Restrito, Douro Prime, BJÁ Wine, By Élio Lara, Quinta das Fontaltas, Cadão, Terras de Sicó, Quinta da Companhia, Freire Lobo Wines, Tongobriga, Ninho da Pita e Quinta da Vineadouro.

Um dos melhores bares do mundo fica em Lisboa

É o único bar português a integrar a lista dos melhores do mundo. O Red Frog já tinha alcançado o reconhecimento da The World’s 50 Best Bars em 2017, ficando com 92ª posição. Agora, o bar de cocktails em Lisboa volta à lista e com uma subida: ocupa o 67.º lugar do top dos 100 melhores bares do terceiro calhau a contar do sol. O secretismo à entrada, o lounge boémio, o serviço e os cocktails com twists complexos, lê-se na valeram ao speakeasy alfacinha a distinção, anunciada esta quinta-feira, em Londres.  

Desde que abriu portas, o Red Frog tornou-se rapidamente numa das principais e mais conceituadas moradas no que toca à mixologia nacional. Depois de ter funcionado na Rua do Salitre, este speakeasy, inspirado nos bares clandestinos da década de 1920 nos EUA, ganhou uma nova casa, agora na Praça da Alegria, com direito a porta secreta e a aposta contínua na sazonalidade e nas tendências mundiais para a criação da carta de cocktails de autor.

Praça da Alegria, 66. Ter-Sáb 18.00-02.00

Os melhores sítios para beber vinho quente em Lisboa

A "receita" não é nova, já a minha avõ a fazia e bebia em malgas de loiça de sacavém, que eram para esse proprósito. O vinho quente é antigo e sazonal, não está disponível durante todo o ano, pelos menos nos cafés e bares de Lisboa. O melhor é aproveitar esta altura, e beber, seja em copos de barro, vidro ou até jarros, existem muitas possibilidades. Os melhores locais para desfrutar da bebida:

Trovadores

É um bar medieval da Baixa de Lisboa. Por norma, servem o vinho quente em copos de barro. A preparação cheia de especiarias e tudo a que tem direito, também pode ser pedida em jarros para partilhar. Não vai é conseguir tirar grandes fotos porque o espaço é um pouco escuro e iluminado com velas.

Rua de São Julião 27, Lisboa

Kaffehaus

Já é um clássico deste café vienense em Lisboa. A receita já tem vários anos e é sempre a mesma que é servida no inverno. O vinho vem bastante aromático e com muitas especiais, amêndoas e passas. Uma boa sugestão para pedir depois do brunch.

Rua Anchieta, 3, Lisboa

Disgraça

O vinho quente passou a fazer parte das opções do Disgraça. Há eventos no espaço e também pode passar por lá para fazer uma refeição. Depois do jantar, pode ficar por lá a beber um copo. O vinho quente é uma boa opção para os dias mais frios.

Rua da Penha de França, 217A/B Lisboa

Mustarda

O quiosque Mustarda parece pequeno, mas tem muito para escolher. Durante o inverno, o chocolate quente faz parte da oferta, mas a estrela da companhia é o vinho quente. Cada copo custa 3,50€ e é a melhor opção para se aquecer.

Rua José Estevão, 1150-200 Lisboa

Mercado de Natal do Rossio

É apenas até 19 de dezembro que o pode visitar. Além de conseguir comprar alguns presentes de Natal, há várias sugestões para petiscar e beber. Existem duas bancas pelo mercado com vinho quente sempre a fervilhar. Há copos grandes e mais pequenos para se aquecer.

Praça Dom Pedro V, Lisboa

Wonderland Lisboa

Abre a 1 de dezembro e prolonga-se até ao início de janeiro. São várias as atividades que ali poderá fazer, como a roda gigante. Também há muito para provar. Haverá espaços dedicados a bebidas e por lá vai encontrar certamente o vinho quente servido em copos.

Parque Eduardo VII, Lisboa

O melhor calendário do advento do mundo

Afinal quem é que não conta os dias para o Natal? A tradição não nova – os calendários do advento são uma invenção antiga e ainda antes de se começarem a esconder chocolates em pequenas janelas, era na pedra que se riscavam os dias que faltavam até à consoada. Sou fã de chocolate, mas também gosto de calendários mais arrojados. Como adoro cerveja, este é o meu calendário do advento favorito.

Com sabores tão variados como Bacalhau, hóstia, perú fumado e mesmo incenso. São vários os sabores de cerveja que se encontram engarrafados nas 24 unidades do calendário do advento lançado agora pela Nortada. O Calendário do Advento inclui as cervejas Vienna Lager, Laranjale, Jelly Fixe, Coffee Break, Maria Joana, Weiss Bier, Lamb Lager, Holy Carrot, Milky Way, Brown Porter, IPA, Hoppy Rider, Hoptoplus, Lager, Cod Almighty, Brown Mama, Murky Turkey, Captain Hops, Dark Lager, Imperial Stout, Märzen, Black Balta, Old Gold e Smokey King.

Trata-se de um pack de 24 cervejas – uma para cada um dos 24 dias que antecedem o Dia de Natal, a 25 de dezembro -, das quais nove têm sabores “exclusivos” e formam um presépio através da combinação dos desenhos dos rótulos, quando dispostas lado a lado. O calendário está disponível na loja online da Nortada, e em lojas online de parceiras. Custa 49,90 euros.

Hoje abri a primeira das 24 cervejas...